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商品訊息描述

●冰火燒肉/櫻蝦蘿蔓卷/紹酒醉雞,上等拼盤讓您一次享受到山海滋味

●嚴選新鮮處女蟳,肉質肥美鮮甜,金黃蟹膏美味無窮

●現代東方的設計風格,臨窗的河畔花園美景,宛如正身處異國般享受




【高雄國賓大飯店《粵菜廳》】

傍著花園,品嘗粵菜美食

在台灣充滿熱帶風情的氛圍中,享受道地的粵菜美食。

高雄國賓大飯店的粵菜廳以現代東方的設計風格,融合了臨窗的河畔花園美景。從開放式的廚房,欣賞主廚現場表演拿手料理。當您品嘗鮮美的海鮮料理和精緻的港式點心時,還可搭配台灣的優質好茶。

若有私人聚餐,粵菜廳也有專屬用餐包廂,可容納50位客人。



金秋颯爽,最適合大啖肥美秋蟹!

粵菜廳林主廚精選當季肥美秋蟹,產地新鮮直送最為鮮甜!經典粵式調味手法以大閘蟹為主軸,用最簡單的烹調方式與香料相互搭配輝映,每一口都能品嘗到老饕最限定愛的鮮美滋味!

時下最夯

鹽焗處女蟳

將處女蟳整隻入鍋加蔥、薑、花雕酒等焗燜12分鐘,完全鎖住螃蟹香氣,滋味香甜、膏滿肉肥。蟹肉的鮮甜與卵香,以鹽巴、酒與蛋白做的鹽泥,將整隻抱卵紅蟳裹起烘烤,肉汁不流失,肉質十分鮮彈,蟹軟也香鬆不乾硬。處女蟳淋上清酒去腥,吃起來更滑潤鮮腴且有蛋香。



拼盤(冰火燒肉、櫻蝦蘿蔓卷、紹酒醉雞)





冰火燒肉:嚴選肥瘦得宜的黃金部位,藉由繁複的燒烤程序,搭配黃金比例特調醬汁,烘烤出鮮豔欲滴的焦黃色外皮,外皮香酥、肉質濕潤Q彈、入口即化。





櫻蝦蘿蔓卷:選用上等櫻花蝦搭配新鮮蘿蔓葉,爽脆的蔬菜口感,與帶著鹹甜海味的蝦肉交織融合,多層次的口感滋味令人胃口大開。





紹酒醉雞:上好的雞肉精製成肉捲,獨門的手藝能將肉汁緊鎖包覆,紹興酒特有的誘人香氣被雞肉完整吸收,並帶出其肉質甜嫩,讓每一口都富有酒香濃郁的鮮甜滋味。



澎湖海時鮮

選用來自澎湖的生猛時鮮,Q彈細緻的肉質,佐上特調鹹醬汁與蔥蒜,讓魚肉的鮮甜更富多層次,滿滿的海味令人一吃即忘魂。





濃湯斑球煨烏冬

香氣繚繞,熬煮數時的濃郁湯頭,白皙甘醇的湯色融入了數種上等食材的精華萃取,佐上特製的Q彈帶勁烏冬,讓麵條完整吸收湯頭精華,嘴中盡是滿滿的濃郁甘甜。





金針云耳炆枝竹(貝酥)

爽口的金針佐上翠綠鮮甜時蔬,精準掌控的烹調時間與溫度,讓蔬菜保有原有的鮮甜與脆度,上頭輕灑貝酥妝點,增添口感更顯豐富,讓您一次品嚐到山珍與海味的精華。



杏仁香奶露

熬煮多時的杏仁香奶,在桌前散發出誘人的奶香氣息,純白的色澤更顯其濃郁,搭配炸得金黃酥脆的油條,口中頓時滿溢香、滑、脆等多層次口感。



脆皮叉燒包

顛覆大眾對於叉燒包的想像,道地的粵菜中更融合創新思維,料理的焦黃酥脆的外皮,飽滿內餡香中帶甜、豐富多汁,大人小孩都愛不釋口的絕美滋味。秒購商品

超值推蟹粉小籠包

晶瑩剔透的Q薄外皮,隱隱透出垂涎欲滴的橘黃色澤,選用上等蟹粉入菜,讓麵皮香氣中更帶有濃濃的海蟹滋味,多汁飽滿、入口難忘。

季節鮮果皿

選用時下新鮮水果,果實飽滿、汁液甜美,為道地的粵菜佳餚畫下完美句點。



寬敞明亮的舒適環境,富麗端莊的裝潢中散發出濃濃的粵式風格,讓您宛如正身處異國般享受,專業度極高的料理功夫與親切周到的服務,給您最難忘的美食之旅。



展現台灣人親切待客的親善大使

位於前金區的高雄國賓大飯店,為氣派優雅的都會度假勝地,並且緊鄰風景如詩如畫的愛河河畔,非常適合浪漫悠閒的散步。下榻於國賓大飯店,不論是到駁二藝術特區、真愛碼頭和六合夜市,開車只需要5分鐘。

國賓大飯店向來以精湛廚藝、位於市中心的優越地理位置,以及溫暖親切的服務享負盛名。旗下擁有眾多餐飲品牌,不論是屢獲殊榮的A Cut牛排館、正宗道地的川菜廳,以及全新食尚概念的MARKET CAFÉ,皆能品嚐到各具特色風味的美味佳餚。



此外,更設有各式宴會會議場地及包廂,專業人員提供細心服務,滿足您各項需求。



商品訊息特點

只要2,680元(雙人價)即可享有【高雄國賓大飯店《粵菜廳》】原價3,380元處女蟳雙人套餐:鹽焗處女蟳+拼盤(冰火燒肉、櫻蝦蘿蔓卷、紹酒醉雞)+澎湖海時鮮+濃湯斑球煨烏冬+金針雲耳炆枝竹(貝酥)+杏仁香奶露+脆皮叉燒包+蟹粉小籠包+季節鮮果皿。

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(中央社記者楊明珠東京30日專電)日本「讀賣新聞」報導,日本任天堂公司與美國環球主題樂園及度假村公司宣布,將在日本大阪市的環球影城(USJ)與美國的好萊塢等3地設任天堂主題樂園。

任天堂(Nintendo)與美國環球主題樂園及度假村公司(Universal Parks & Resorts)昨天表示,將在大阪環球影城(USJ)、美國好萊塢、美國奧蘭多等3處建設有瑪利歐等的任天堂主題樂園,開幕時間是「數年之內」。

因2020年東京將主辦奧運暨帕運,因此大阪環球影城(USJ)設任天堂主題樂園的開幕時間,希望能趕得上東京奧運。除了引進任天堂遊戲獨特的遊樂設施之外,也計畫設主題餐廳、販售任天堂遊戲周邊商品。

有「瑪利歐之父」任天堂的創意總監(creativefellow)宮本茂在宣傳片中表示,希望能打造親子等各種年齡層都能樂在其中的遊戲。」他還說,瑪利歐的世界將會讓遊客有「賓至如歸」親臨其境的感覺,敬請期待。1051130
 

 

 

(中央社記者陳政偉台北5日電)歐洲最古老的史特拉斯堡耶誕市集今年首度搬來台灣,但朝聖過的民眾卻評價兩極;法國在台協會今天表示,雖來台規模較小,但絕對是原汁原味,有五大亮點要細細品嘗。

法國在台協會副主任羅伊(Guillaume ROY)指出,聖誕節對法國人來說,是一年中最重要節日,像台灣的農曆年一樣,每個家庭都趁此團圓聚餐、交換禮物,分享交流。

史特拉斯堡是法德邊界阿爾薩斯的一個小鎮,史特拉斯堡耶誕市集更是現今法國境內最著名、也是歷史最悠久,更有迷人、獨特的耶誕氛圍。

他表示,法國史特拉斯市集在當地的規模高達200個攤位,過去在移到莫斯科或東京也僅設置15個攤位,和此次來台的規模一樣,但所呈現的商品全都是原汁原味。

台北101發言人劉家豪也說,當初引進耶誕市集,從小木屋的設置及規格、燈光的設計都是從法國引進並獲得認證。他認為,受限於場地關係與周圍環境,無法完全如法炮製,不過已經受到很多在台法人認可,連法國媒體都來報導台灣耶誕市集的盛況。

除了朝聖人潮眾多,史特拉斯耶誕市集還是有許多亮點,需要細細品味,除了可以在台北街頭感受法式耶誕氛圍,還是有些必吃必看必買的小物。

1.獨特小木屋、阿爾薩斯服裝

台北101引進的史特拉斯堡耶誕市集,比照當地規格、選用厚實木頭重現當地充滿松香的小木屋,並提供民眾穿阿爾薩斯服裝拍照等,也全都是從法國原汁原味引進來台。

2.耶誕樹與旋轉木馬

對耶誕市集來說,耶誕樹一定是必備的,更特別的是法國耶誕市集是闔家歡樂的活動,當然會有旋轉木馬助興,到台北101的史特拉斯堡耶誕市集,也不容錯過。

3.熱紅酒

歐洲冬天氣溫低,戶外耶誕市集必備熱紅酒暖身。台北這裡雖然天氣不冷,但是喝一點可以增加耶誕氣氛,其中還有特別版的熱白酒,就隱藏在攤位中,以慢活的心情細逛,也許就可以喝到。

4.阿爾薩斯在地甜點、美食

耶誕市集還有熱騰騰的現做可麗餅及各式巧克力、甜點,其中特別的是使用當地會吃到的麵包,以及手工現做的肉桂蘋果醬,做成人偶型狀的「麵包之星」。

另外,來自阿爾薩斯David兩兄弟做的法式火焰烤餅,來自阿爾薩斯的在台法式小酒館主廚Cyril Hou,也特別準備史特拉斯堡風味料理等,都是直接採用從法國帶來原料所製。

5.手工雜貨小物

耶誕市集是法國民眾採買居家布置用品的重要活動,除了一般的聖誕樹裝飾,還有手工雜貨小物,其中特別的是當地家庭必備專門的「擦盤布」,純棉的布用來擦乾杯盤,是台灣少見的雜貨。1051205

下面附上一則新聞讓大家了解時事
 

(中央社記者韋樞台北 3日電)長榮航空前董座張國煒正籌備全新的「星宇航空」。他的環境不比當年長榮航空成立時只有一個華航對手,未來他要像詠春拳宗師葉問以一擋十般,用人脈與國際友航競合,拚出生路。

沉寂一段時間的張國煒近日再度躍上媒體,這次還是回歸自己的航空理想與熱情,他想成立全新的星宇航空,雖然他的規劃、目標、營運方針完全不清楚,但光是各家媒體猛力報導,他就已經贏了第一步。

航空同業們看待星宇航空似乎未抱持太大樂觀。聲聲祝福與樂見的背後,帶有大環境不佳、客源難尋、競爭激烈、高門檻高技術高資本的「提醒」,同時選在未來幾年內兩岸關係仍可能冰冷時期成立新航空公司,時機好像沒有站在張國煒這邊。

航空業者指出,1991年長榮航空成立時,只有華航一家對手,當時也是長榮集團前總裁張榮發一聲令下,從長榮海運搬人搬錢全力支援下,才在3年內備妥各項事務,順利飛出第一班往曼谷的班機。

航空業者說,時空背景往後延了25年的今天,不但有華航和長榮兩大國籍航空,還有外來的廉價航空及大型航空業,敵人環伺比當年更艱危何止百倍,更何況沒有父執輩的援手,自己打拚網拍確實備極艱辛。

媒體報導星宇航空未來是以高端商務客為主,要做出不同於華航和長榮的客源市場區隔。航空業者說,兩大國籍航空也在積極經營高端商務客人,星宇航空少不了會來挖客源,華航和長榮會固守陣營。

經濟部航空產業發展推動小組副主任簡志雄表示,當年長榮航空成立時,同樣也有台灣哪有空口碑 間容得下第二家大型航空業者的質疑,但重點是要看經營者的眼光、策略和營運方針,如今亞洲各國也有很多新的廉價航空成立,難不成它們也都沒有生存空間嗎?

簡志雄認為,星宇航空不能只以台灣高端商務客或一般旅客為主,它必須放眼全亞洲和國際化的地理觀、客源需求來定位自己,也就是星宇航空要與亞洲和國際友航既競爭又合作的模式,把台灣當成集散地(hub),協助友航較少觸及東亞、東南亞、大陸部份城市的這些區域的特定客源,彼此客源流通,以借力使力的方式增加外來客源維持營運。

成功大學航空太空研究所系主任賴維祥認為,復興航空宣布解散,外界認為其中一項重要因素是擴張太快,若是以原來規模保守穩定經營,其實是可以獲利的;張國煒面臨的航空業競爭環境確實相當嚴苛,不但要謹記復興航空的教訓,且「人脈」更重要,也就是與國內外友航之間的人脈,對一家剛興起的航空業非常重要。

航太產業公會理事長廖榮鑫說,規模夠大、訂單要排隊的空中巴士(Airbus)公司今年9月和11月兩次裁員;而「星宇航空」的成立會帶動機師、地勤、維修人員等相互流通,增加就業機會,他會用正面看待。

航空業高階主管說,航空界有淡旺季,雖然國際油價仍算便宜,但近期石油輸出國家組織(OPEC)達成減產協議,未來有可能進一步減產,油價上漲會侵蝕航空業的獲利,所以星宇航空成立的時機很重要,以目前大環境情況明星不佳,兩岸又處於冰冷狀態,未來幾年難見解凍,星宇航空未來幾年內成立,恐怕真的要步步為營。1051203

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